Wintersmoothie

In den alten Medizinklassiker der Chinesischen Medizin wird immer wieder betont, wie wichtig es ist, sich der Jahreszeit entsprechende zu ernähren. Nun das heißt natürlich auch: Andere Jahreszeit – andere Smoothies…

Apfel-Papaya-Smoothie
pro Person:

eine Handvoll frische Papaya-Stücke
1/4 Glas Apfelsaft naturtrüb
1/4 Glas kochendes Wasser
1/4 gestrichenen TL Zimt
1-2 EL Holunderblütensirup
1 kleine Scheibe Ingwer

Alles – außer das heiße Wasser – zusammen in den Blender geben. Mixen, dann das kochende Wasser dazu und umrühren.

Kommen Sie gesund durch den Winter!
Mit herzlichem Gruß

Yamin Schulz-Spahr