Böööööser Zucker

In der modernen Ernährungslehre gilt Zucker – insbesondere weißer Zucker als ausgesprochen ungesund, man kann sogar sagen schädlich…sogar seeeeeeehhhhhr schädlich…

Auch in der Chinesischen Medizin weiß man natürlich, dass zuviel Zucker die Zähne angreifen kann usw. Jedoch schreibt man gerade dem weißen Zucker auch sehr hilfreiche Eigenschaften zu. So gilt er als ‚Befeuchtungsmittel‘ für das sogenannte Lungensystem und ist somit sehr wichtiger Bestandteil bei Rezepturen gegen zähen Schleimhusten, Bronchitis und bei trockener haut und Kopfhaut usw. Ferner gilt er als wichtige Medikamentenzugabe zur Kühlung und gegen die sogenannte ‚Herzhitze‘ bei bestimmten Herzerkrankungen und als Mittel zur Kühlung bei sehr großer Hitze.

Eigentlich weiß man das bei uns auch. Hustensaft enthält Zucker und wahrscheinlich hat ihnen auch Ihre Mutter Hustentropfen auf weißem Zucker verabreicht…

Auch was die Befeuchtung der Haut angeht weiß doch die moderne Wissenschaft, dass die Haut Zuckerbausteine enthält, die sich mit Protein verbinden und ein Netz bilden, das die Haut befähigt, Wasser zu halten.

Ja, doch nicht so böse der Zucker. Und deswegen spricht die Chinesische Medizin auch nicht von ungesund und gesund, sondern von passend und unpassend. Dann müssen die Zähne halt mal was wegstecken, wenn es für die Lunge gerade passend ist…